初めてのたけのこ掘り体験♡

アイズです。

今日は初めてのプログラム！
《たけのこ掘り体験》です♬︎
たけのこ掘りをした事がある子はいるかな？
朝の会でみんなに聞いてみると2人しかいませんでした。
なかなか経験する事のできない貴重な体験です。

スーパーにあるたけのこは2-30cm位でしょうか？
でもこちらのたけのこは八竹(はちく)という種類だそうで、大きな物でも1m以上ありました。
みんなの足の長さ程もあるたけのこに目が輝きます✨✨

細いたけのこは足でエイッと蹴飛ばせば折れるそうで、こちらもやってみる子もいました。

大きな大きなたけのこを抱えハイポーズ
とっても素敵な経験をさせていただきありがとうございました( *´꒳`*)

こちらのたけのこのアク抜きは
重曹や米ぬかなどを入れず真水のまま40分、火を止めたらそのまま一晩放置して翌日にアク抜きをした水のまま冷蔵庫へ！
炊き込みご飯用などの味をつけた物ならば、冷凍で1年もつそうです。
なかなか食べ応えのあるたけのこなので、是非お腹いっぱい楽しんでね！